Kováníje často kategorizováno podle teploty, při které se provádí – kování za studena, za tepla nebo za tepla.Kovat lze širokou škálu kovů. Kování je nyní celosvětovým průmyslem s moderními kovacími zařízeními produkujícími vysoce kvalitní kovové díly v široké škále velikostí, tvarů, materiálů a povrchových úprav.Kov se zahřeje, než se s ním manipuluje do požadovaného tvaru pomocí kovacího kladiva.Dříve to dělali ručně kováři.