Kuciejest często klasyfikowane według temperatury, w której jest wykonywane — kucie na zimno, na ciepło lub na gorąco. Można kuć szeroką gamę metali. Kucie jest obecnie światowym przemysłem z nowoczesnymi zakładami kuźniczymi produkującymi wysokiej jakości części metalowe w szerokiej gamie rozmiarów, kształtów, materiałów i wykończeń. Metal jest podgrzewany, a następnie manipulowany do pożądanego kształtu za pomocą młota kuźniczego. Dawniej wykonywali to ręcznie kowale.