Kováníje kování ocelových ingotů do sochoru pomocí kladiva nebo tlakového stroje; podle chemického složení lze ocel rozdělit na uhlíkovou ocel a legovanou ocel.

(1) Kromě železa a uhlíku obsahuje chemické složení uhlíkové oceli také prvky, jako je mangan, křemičitan, síra a fosfor, mezi nimiž je síra a fosfor škodlivou nečistotou. Mangan, křemičitan, je dezoxidovaný prvek přidávaný do uhlíkové oceli během procesu výroby oceli. Podle obsahu uhlíku v uhlíkové oceli se obvykle dělí na následující tři typy:
Nízkouhlíková ocel: Obsah uhlíku je 0,04 % - 0,25 %;
Středně uhlíková ocel: obsah uhlíku 0,25 % - 0,55 %;
Vysokouhlíková ocel: obsah uhlíku vyšší než 0,55 %
(2) Ocelové slitiny obsahují jeden nebo několik legujících prvků v uhlíkové oceli a zušlechtěné oceli. Takové oceli obsahují jak křemík, tak i pevné prvky, ale také další legující prvky, jako je nikl, chrom, molybden, vanad, titan, wolfram, kobalt, hliník, zirkon, niob a prvky vzácných zemin. Některé oceli s vápníkem navíc obsahují bor a dusík. Nekovové prvky se podle celkového obsahu legujících prvků v oceli dělí do následujících tří kategorií:

Nízkolegovaná ocel: celkový obsah legujících prvků je menší než 3,5 %;
Středně legovaná ocel: celkový obsah legujících prvků je 3,5–10 %;
Vysoce legovaná ocel: celkový obsah legujících prvků je více než 10 %
Podle počtu různých prvků slitiny obsažených v legované oceli se také dělí na binární, ternární a víceprvkové legované oceli. Podle typů prvků slitiny obsažených v oceli se dále dělí na manganovou ocel, chromovou ocel, borovou ocel, křemíkovou ocel, manganovou ocel, chrommanganovou ocel, molybdenovou ocel, chrommolybdenovou ocel, wolframvanadovou ocel atd.