לְטִישָׁההוא חישול של מטילי פלדה לתוך בילט בעזרת פטיש או מכונת לחץ; על פי ההרכב הכימי, ניתן לחלק את הפלדה לפלדת פחמן ופלדת סגסוגת

(1) בנוסף לברזל ופחמן, ההרכב הכימי של פלדת פחמן מכיל גם יסודות כמו מנגן סיליקון, גופרית וזרחן, שביניהם גופרית וזרחן הם זיהומים מזיקים. מנגן סיליקון הוא יסוד שעבר חמצון שנוסף לפלדת פחמן בתהליך ייצור הפלדה. בהתאם לתכולת הפחמן השונה בפלדת פחמן, היא מחולקת בדרך כלל לשלושה סוגים הבאים:
פלדת פחמן נמוכה: תכולת הפחמן היא 0.04% -0.25%;
פלדת פחמן בינונית: תכולת פחמן של 0.25%-0.55%;
פלדת פחמן גבוהה: תכולת פחמן גדולה מ-0.55%
(2) סגסוגת פלדה היא תוספת של אחד או יותר מרכיבי סגסוגת בפלדת פחמן ובפלדה מחוסמת. פלדה זו מכילה גם מרכיבי סגסוגת סיליקון, מנגן וגם מרכיבים מוצקים, וכן מרכיבים סגסוגת אחרים, כגון ניקל, כרום, מוליבדן, ונדיום, טיטניום, טונגסטן, קובלט, אלומיניום, זירקוניום, ניוביום, ויסודות אדמה נדירה ועוד. בנוסף, חלק מפלדות סגסוגת הסידן מכילות בורון וחנקן ועוד. מרכיבים אל-מתכתיים, בהתאם לכמות הכוללת של מרכיבי הסגסוגת בפלדה, מחולקים לשלוש קטגוריות:

פלדת סגסוגת נמוכה: תכולת יסודות הסגסוגת הכוללת נמוכה מ-3.5%;
פלדת סגסוגת בינונית: תכולת יסודות הסגסוגת הכוללת היא 3.5-10%;
פלדת סגסוגת גבוהה: תכולת יסודות הסגסוגת הכוללת היא יותר מ-10%
לפי מספר יסודות הסגסוגת השונים הכלולים בפלדת הסגסוגת, ניתן לחלק אותה גם לפלדת סגסוגת בינארית טרנרית ופלדת סגסוגת רב-אלמנטית. בנוסף, לפי סוגי יסודות הסגסוגת הכלולים בפלדה, ניתן לחלק אותה לפלדת מנגן, פלדת כרום, פלדת בורון, פלדת סיליקון, פלדת מנגן, פלדת כרום-מנגן, פלדת מוליבדן, פלדת כרום-מוליבדן, פלדת טונגסטן-ונדיום וכן הלאה.