鍛造ハンマーや圧力機械で鋼塊をビレットに鍛造することです。化学組成に応じて、鋼は炭素鋼と合金鋼に分けられます。

（1）炭素鋼の化学組成には、鉄と炭素に加えて、マンガンシリコ、硫黄、リンなどの元素が含まれています。このうち硫黄とリンは有害な不純物です。マンガンシリコは、製鋼工程で炭素鋼に添加される脱酸元素です。炭素鋼中の炭素含有量の違いにより、通常、以下の3種類に分けられます。
低炭素鋼:炭素含有量は0.04%～0.25%。
中炭素鋼：炭素含有量 0.25%～0.55%
高炭素鋼: 炭素含有量が0.55%を超える
（2）合金鋼は炭素鋼や焼き戻し鋼に1つまたは複数の合金元素を加えたもので、シリコン、マンガンなどの合金元素または固体元素の両方を含み、ニッケル、クロム、モリブデン、バナジウム、チタン、タングステン、コバルト、アルミニウム、ジルコニウム、ニオブ、希土類元素などの他の合金元素も含まれています。また、一部のカルシウム合金鋼にはホウ素、窒素なども含まれています。非金属元素は、鋼中の合金元素の総含有量に応じて、次の3つのカテゴリーに分類されます。

低合金鋼: 合金元素の総含有量が 3.5% 未満。
中合金鋼：合金元素の総含有量は3.5～10％。
高合金鋼：合金元素の総含有量が10%以上
合金鋼に含まれる異なる合金元素の数に応じて、2元、3元、多元合金鋼に分けられます。また、鋼に含まれる合金元素の種類に応じて、マンガン鋼、クロム鋼、ボロン鋼、シリコン鋼、マンガン鋼、クロムマンガン鋼、モリブデン鋼、クロムモリブデン、タングステンバナジウム鋼などに分けられます。