冷却速度の違いにより、ステンレス鋼の冷却方法は3つあります。鋼鍛造品：空気中での冷却では冷却速度が速く、砂中での冷却速度は遅く、炉内での冷却では冷却速度が最も遅くなります。
1. 空気中で冷却。鍛造ステンレス鋼鍛造品冷却のために作業場の床に直接、個々にまたは積み重ねて置くが、湿った地面や金属板の上、または隙間風の当たる場所には置かない。そうしないと、冷却が不均一になったり、局部的に急激に冷却してひび割れが生じたりする恐れがある。
2. 乾燥灰砂ピット（ボックス）内での冷却では、一般的な鋼砂の温度は500℃以上、周囲の灰砂の厚さは80mm以上である必要があります。
3. 炉内での冷却、ステンレス鋼鍛造品鍛造後、炉内に直接投入して冷却します。炉内の鋼材温度は600～650℃を下回らないようにし、炉内のステンレス鋼鍛造品の温度は炉の温度と同等にする必要があります。ステンレス鋼鍛造品の冷却速度は炉内温度の調整によって制御できるため、高合金鋼、特殊合金鋼鍛造品、大型ステンレス鋼鍛造品の鍛造後冷却に適しています。

ステンレス鋼鍛造品誘導加熱方式には、連続移動型と固定型の2種類があります。連続移動型は、ステンレス鋼鍛造品を加熱しながら移動させ、冷却・焼入れの過程でエッジを加熱する方式です。固定型ステンレス鋼は、鋼鍛造品センサ内の加熱焼入れ面では、センサとステンレス鋼鍛造品は相対的に動かず、噴霧冷却後、またはステンレス鋼鍛造品全体が冷却媒体に浸かって焼入れ温度まで加熱される。
固定加熱は設備の出力によって制限されます。出力制限を超えて硬化層の一定深さまで加熱したステンレス鋼鍛造品を加熱するために、繰り返し加熱や600℃への予熱が行われる場合があります。
ステンレス鋼鍛造品誘導加熱では連続移動加熱が一般的ですが、高周波焼入れではセンサーが固定され、ステンレス鋼鍛造品は移動します。中周波および商用周波加熱ではセンサーが移動することが多く、ステンレス鋼鍛造品は必要に応じて回転させることもできます。誘導子は焼入れ機の移動テーブルに設置されます。
焼入れ温度は電力と移動速度の選択に依存し、連続移動加熱面積が小さいため、ステンレス鋼鍛造品の応用範囲がより広くなります。そのため、現在、国内外のステンレス鋼鍛造品の誘導加熱では、低電力の高電力誘導加熱法が一般的に使用されています。