در سومین روز سفرمان به شانشی، به شهر باستانی پینگ یائو رسیدیم. این شهر به عنوان نمونه‌ای زنده برای مطالعه شهرهای باستانی چین شناخته می‌شود، بیایید با هم نگاهی بیندازیم!

دربارهشهر باستانی پینگ یائو

شهر باستانی پینگ یائو در جاده کانگ نینگ در شهرستان پینگ یائو، شهر جین ژونگ، استان شانشی واقع شده است. این شهر در بخش مرکزی استان شانشی واقع شده و اولین بار در زمان سلطنت پادشاه شوان از سلسله ژو غربی ساخته شد. این شهر باستانی، سالم‌ترین شهر باستانی چین امروز است. کل شهر مانند لاک‌پشتی است که به سمت جنوب می‌خزد، از این رو به آن "شهر لاک‌پشت" می‌گویند.

شهر باستانی پینگ‌یائو از یک مجموعه معماری بزرگ متشکل از دیوارهای شهر، مغازه‌ها، خیابان‌ها، معابد و ساختمان‌های مسکونی تشکیل شده است. کل شهر به صورت متقارن چیده شده است، ساختمان شهر به عنوان محور و خیابان جنوبی به عنوان محور، یک الگوی آیینی فئودالی از خدای شهر در سمت چپ، دفتر دولتی در سمت راست، معبد کنفوسیوسی در سمت چپ، معبد وو در سمت راست، معبد تائوئیست شرقی و معبد غربی را تشکیل می‌دهند که مساحتی بالغ بر ۲.۲۵ کیلومتر مربع را در بر می‌گیرد. الگوی خیابان‌ها در این شهر به شکل "خاک" است و طرح کلی آن از جهت هشت نمودار پیروی می‌کند. الگوی هشت نمودار از چهار خیابان، هشت کوچه و هفتاد و دو کوچه یویان تشکیل شده است. خیابان جنوبی، خیابان شرقی، خیابان غربی، خیابان یامن و خیابان چنگ‌هوانگ‌میائو یک خیابان تجاری به شکل ساقه را تشکیل می‌دهند. مغازه‌های این شهر باستانی در امتداد خیابان ساخته شده‌اند، با ویترین‌های محکم و بلند، نقاشی شده در زیر لبه بام و حکاکی شده روی تیرها. خانه‌های مسکونی پشت ویترین‌ها، همگی خانه‌های حیاط‌دار ساخته شده از آجرهای آبی و کاشی‌های خاکستری هستند.

در شهر باستانی، از فرمانداری شهرستان پینگ‌یائو بازدید کردیم که در حال حاضر بهترین و بزرگترین اداره دولتی شهرستان فئودالی در کشور است؛ تنها ساختمان بلند مرتبه به سبک برج واقع در مرکز شهر باستانی پینگ‌یائو - ساختمان شهر پینگ‌یائو - را دیدیم؛ از محل قدیمی بلیط فروشی نیشنگ‌چانگ بازدید کردیم که دارای طرح کاملی است، طبق معمول تزئین شده و دارای ویژگی‌های معماری تجاری و ویژگی‌های محلی سلسله‌های مینگ و چینگ است... این نقاط دیدنی باعث می‌شوند احساس کنیم که با موج تاریخ به گذشته بازگشته‌ایم.

دوباره غذاهای پینگیائو را ببینید

ما طعم بی‌نظیر شمالی شانشی را در نزدیکی شهر باستانی پینگ یائو چشیدیم. گوشت گاو پینگ یائو، جو دوسر بدون چربی، گوشت دباغی شده و قلوه بره، همگی غذاهای بی‌نظیری هستند و وقتی مردم در شمال هستند، این غذاها فراموش‌نشدنی هستند.