ในวันที่สามของการเดินทางไปซานซี เราก็มาถึงเมืองโบราณผิงเหยาเรียกได้ว่าเป็นตัวอย่างที่มีชีวิตสำหรับการศึกษาเมืองจีนโบราณไปพร้อมๆ กัน!

เกี่ยวกับเมืองโบราณปิงเหยา

เมืองโบราณผิงเหยา ตั้งอยู่บนถนนคังหนิง ในเขตผิงเหยา เมืองจินจง มณฑลซานซีตั้งอยู่ในภาคกลางของมณฑลชานซี และสร้างขึ้นครั้งแรกในรัชสมัยของพระเจ้าซวนแห่งราชวงศ์โจวตะวันตกเป็นเมืองโบราณที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นอย่างดีที่สุดในประเทศจีนในปัจจุบันเมืองทั้งเมืองเปรียบเสมือนเต่าคลานไปทางทิศใต้ จึงเป็นที่มาของชื่อ "เมืองเต่า"

เมืองโบราณผิงเหยาประกอบด้วยสถาปัตยกรรมขนาดใหญ่ที่ประกอบด้วยกำแพงเมือง ร้านค้า ถนน วัด และอาคารที่พักอาศัยเมืองทั้งเมืองถูกจัดเรียงอย่างสมมาตร โดยมีอาคารเมืองเป็นแกน และถนนใต้เป็นแกน ก่อให้เกิดรูปแบบพิธีกรรมศักดินาของพระเจ้าเมืองซ้าย ที่ทำการรัฐบาลด้านขวา วัดขงจื้อด้านซ้าย วัดหวู่ด้านขวา วัดลัทธิเต๋าตะวันออก และทิศตะวันตก วัด ครอบคลุมพื้นที่รวม 2.25 ตารางกิโลเมตรรูปแบบถนนในเมืองเป็นรูป “ดิน” และผังโดยรวมเป็นไปตามทิศทางของแผนภาพทั้งแปดแผนภาพแปดแผนภาพประกอบด้วยถนนสี่สาย ซอยแปดซอย และตรอกโหยวหยานเจ็ดสิบสองซอยถนนสายใต้ ถนนตะวันออก ถนนเวสต์ ถนนยาเหมิน และถนนเฉิงหวงเมี่ยว ก่อให้เกิดถนนเชิงพาณิชย์ที่มีรูปทรงลำต้นร้านค้าต่างๆ ในเมืองโบราณนั้นถูกสร้างขึ้นริมถนน โดยมีหน้าร้านที่แข็งแรงและสูง ทาสีใต้ชายคาและแกะสลักบนคานบ้านที่อยู่อาศัยด้านหลังหน้าร้านล้วนเป็นบ้านในลานบ้านที่สร้างจากอิฐสีน้ำเงินและกระเบื้องสีเทา

ในเมืองโบราณ เราได้ไปเยี่ยมชมรัฐบาลเทศมณฑลผิงเหยา ซึ่งปัจจุบันเป็นสำนักงานรัฐบาลเทศมณฑลศักดินาที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นอย่างดีและใหญ่ที่สุดในประเทศเราเห็นอาคารสูงสไตล์หอคอยเพียงแห่งเดียวที่ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองโบราณผิงเหยา - อาคารเมืองผิงเหยาเราเคยสัมผัสสถานที่เก่าของร้านขายตั๋ว Nisshengchang ซึ่งมีเค้าโครงที่สมบูรณ์ ตกแต่งตามปกติ และมีลักษณะของสถาปัตยกรรมเชิงพาณิชย์และลักษณะท้องถิ่นของราชวงศ์หมิงและชิง... จุดชมวิวเหล่านี้ทำให้เรารู้สึกราวกับว่า เราได้กลับไปสู่อดีตพร้อมกับกระแสแห่งประวัติศาสตร์

พบกับอาหารปิงเหยาอีกครั้ง

เราได้ลิ้มรสชาติทางตอนเหนืออันเป็นเอกลักษณ์ของมณฑลซานซีใกล้กับเมืองโบราณผิงเหยาเนื้อผิงเหยา ข้าวโอ๊ตเปล่า เนื้อแทน และเครื่องในแกะล้วนเป็นเมนูที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และเมื่อผู้คนอยู่ทางเหนือ อาหารมื้อนี้จะเป็นเมนูที่ยากจะลืมเลือน