วันที่สามของการเดินทางสู่ซานซี เราได้เดินทางมาถึงเมืองโบราณผิงเหยา เมืองนี้ถือเป็นตัวอย่างที่ยังมีชีวิตอยู่สำหรับการศึกษาเมืองโบราณของจีน มาดูกันดีกว่า!

เกี่ยวกับเมืองโบราณปิงเหยา

เมืองโบราณผิงเหยาตั้งอยู่บนถนนคังหนิงในเขตผิงเหยา เมืองจินจง มณฑลซานซี ตั้งอยู่ในภาคกลางของมณฑลซานซี และสร้างขึ้นครั้งแรกในรัชสมัยของพระเจ้าซวนแห่งราชวงศ์โจวตะวันตก ปัจจุบันเป็นเมืองโบราณที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดีที่สุดในประเทศจีน ทั้งเมืองดูเหมือนเต่าที่คลานลงไปทางทิศใต้ ดังนั้นจึงได้รับชื่อว่า "เมืองเต่า"

เมืองโบราณผิงเหยาประกอบด้วยกลุ่มอาคารสถาปัตยกรรมขนาดใหญ่ที่ประกอบด้วยกำแพงเมือง ร้านค้า ถนน วัด และอาคารที่พักอาศัย เมืองทั้งหมดมีการจัดวางแบบสมมาตร โดยมีอาคารเมืองเป็นแกนและถนนด้านใต้เป็นแกน ก่อให้เกิดรูปแบบพิธีกรรมศักดินาของเทพเจ้าเมืองด้านซ้าย สำนักงานรัฐบาลด้านขวา วัดขงจื้อด้านซ้าย วัดอู่ด้านขวา วัดเต๋าตะวันออก และวัดตะวันตก ครอบคลุมพื้นที่ทั้งหมด 2.25 ตารางกิโลเมตร รูปแบบถนนในเมืองมีรูปร่างเหมือน "ดิน" และเค้าโครงโดยรวมเป็นไปตามทิศทางของแผนผังแปดด้าน รูปแบบแผนผังแปดด้านประกอบด้วยถนนสี่สาย แปดซอย และเจ็ดสิบสองซอยโยวหยาน ถนนด้านใต้ ถนนด้านตะวันออก ถนนด้านตะวันตก ถนนหยาเหมิน และถนนเฉิงหวงเหมี่ยว ก่อตัวเป็นถนนการค้าที่มีรูปร่างคล้ายลำต้น ร้านค้าในเมืองโบราณสร้างขึ้นตามแนวถนน โดยมีหน้าร้านที่แข็งแรงและสูง ทาสีใต้ชายคาและแกะสลักบนคาน บ้านพักอาศัยที่อยู่ด้านหลังร้านเป็นบ้านที่มีลานบ้านทั้งหมดทำด้วยอิฐสีน้ำเงินและกระเบื้องสีเทา

ในเมืองโบราณผิงเหยา เราได้เยี่ยมชมสำนักงานรัฐบาลมณฑลผิงเหยา ซึ่งปัจจุบันเป็นสำนักงานรัฐบาลมณฑลศักดินาที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดีที่สุดและใหญ่ที่สุดในประเทศ เราได้เห็นอาคารสูงสไตล์หอคอยแห่งเดียวที่ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองโบราณผิงเหยา - อาคารเมืองผิงเหยา เราได้สัมผัสสถานที่เก่าแก่ของร้านขายตั๋วนิชเซิงชาง ซึ่งมีผังที่สมบูรณ์แบบ ตกแต่งตามปกติ และมีลักษณะเฉพาะของสถาปัตยกรรมเชิงพาณิชย์และลักษณะเฉพาะท้องถิ่นของราชวงศ์หมิงและชิง... จุดชมวิวเหล่านี้ทำให้เรารู้สึกราวกับว่าเราได้ย้อนเวลากลับไปพร้อมกับกระแสแห่งประวัติศาสตร์

พบกับอาหารปิงเหยาอีกครั้ง

เราได้ลิ้มรสชาติอาหารเหนืออันเป็นเอกลักษณ์ของมณฑลซานซีใกล้กับเมืองโบราณผิงเหยา เนื้อวัวผิงเหยา ข้าวโอ๊ตเปล่า เนื้อฟอก และเครื่องในแกะ ล้วนเป็นอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ และเมื่อผู้คนอยู่ทางเหนือ อาหารที่นี่ก็จะกลายเป็นอาหารที่น่าจดจำ