Op de derde dag van onze reis naar Shanxi arriveerden we bij de oude stad Pingyao. Deze stad staat bekend als een levend voorbeeld voor de studie van oude Chinese steden. Laten we er samen eens een kijkje nemen!

OverPingYao oude stad

De oude stad Pingyao ligt aan de Kangning Road in het district Pingyao, in de stad Jinzhong, in de provincie Shanxi. De stad ligt in het centrale deel van de provincie Shanxi en werd voor het eerst gebouwd tijdens de regeerperiode van koning Xuan van de Westelijke Zhou-dynastie. Het is de best bewaarde oude hoofdstad van China. De hele stad lijkt op een schildpad die zuidwaarts kruipt, vandaar de naam "Schildpaddenstad".

De oude stad Pingyao bestaat uit een groot architectonisch complex bestaande uit stadsmuren, winkels, straten, tempels en woongebouwen. De gehele stad is symmetrisch ingedeeld, met het stadsgebouw als as en de South Street als as, en vormt een feodaal ritueel patroon met links de stadsgod, rechts het overheidskantoor, links de confucianistische tempel, rechts de Wu-tempel, oostelijk de taoïstische tempel en westelijk de tempel, met een totale oppervlakte van 2,25 vierkante kilometer. Het stratenpatroon in de stad heeft de vorm van "aarde" en de algehele lay-out volgt de richting van de Acht Diagrammen. Het Acht Diagrammen-patroon bestaat uit vier straten, acht steegjes en tweeënzeventig Youyan-steegjes. De South Street, East Street, West Street, Yamen Street en Chenghuangmiao Street vormen een stamvormige winkelstraat. De winkels in de oude stad zijn langs de straat gebouwd, met stevige en hoge winkelpuien, geschilderd onder de dakrand en gebeeldhouwd in de balken. De woonhuizen achter de winkelpuien zijn allemaal huizen met binnenplaatsen, opgetrokken uit blauwe bakstenen en grijze dakpannen.

In de oude stad bezochten we het districtsbestuur van Pingyao, momenteel het best bewaarde en grootste feodale districtsbestuurskantoor van het land. We zagen het enige hoogbouwgebouw in torenstijl in het centrum van de oude stad Pingyao - het Pingyao City Building. We bezochten de oude locatie van de Nisshengchang-kaartverkoop, die nog volledig is ingericht, zoals gebruikelijk is ingericht en de kenmerken heeft van commerciële architectuur en lokale kenmerken van de Ming- en Qing-dynastieën. Deze schilderachtige plekjes geven ons het gevoel alsof we met de stroom van de geschiedenis terug in de tijd zijn gegaan.

Zie de Pingyao-keuken opnieuw

We proefden de unieke noordelijke smaak van Shanxi, vlakbij de oude stad Pingyao. Pingyao-rundvlees, havermout, gelooid vlees en lamsvlees zijn allemaal unieke gerechten, en als mensen in het noorden zijn, is de keuken onvergetelijk.