1) במפת הטרנספורמציה האיזותרמית של אוסטניט באזור טיפוסי, כלומר, בסביבות 500-600 ℃, מים בשלב סרט הקיטור ומהירות הקירור אינה מהירה מספיק, מה שלעתים קרובות גורם לאי אחידותלְטִישָׁהקירור ומהירות קירור לא מספקת ויצירת "נקודה רכה". במערכת טרנספורמציה של מרטנזיט, כלומר, בטמפרטורה של כ-300-100 מעלות צלזיוס, המים נמצאים בשלב הרתיחה, קצב הקירור מהיר מדי, קל להגיע למהירות טרנספורמציה מהירה מדי של מרטנזיט וליצור לחץ פנימי רב, מה שמוביל לעיוות חישול ואף לסדקים.
2) לטמפרטורת המים יש השפעה רבה על קיבולת הקירור, ולכן היא רגישה לשינויים בטמפרטורת הסביבה. ככל שטמפרטורת המים עולה, קיבולת הקירור יורדת בחדות, וטווח הטמפרטורות של קצב הקירור המרבי עובר לטמפרטורה נמוכה. כאשר טמפרטורת המים עולה על 30 מעלות צלזיוס, קצב הקירור יורד משמעותית בטווח של 500-600 מעלות צלזיוס, מה שמוביל לעתים קרובות להתקשות שלחישולים, אך יש לו השפעה מועטה על קצב הקירור בטווח של טרנספורמציה של מרטנזיט. כאשר טמפרטורת המים עולה ל-60 מעלות צלזיוס, קצב הקירור יקטן בכ-50%.

3) כאשר המים מכילים יותר גז (כגון מים שהוחלפו לאחרונה), או מים מעורבבים עם זיהומים בלתי מסיסים, כגון שמן, סבון, בוץ וכו', יפחיתו משמעותית את יכולת הקירור שלהם, ולכן יש לשים לב במיוחד לשימוש ולניהול.
בהתאם למאפייני הקירור של מים, מים בדרך כלל יכולים לשמש לקירור מרווה של פלדת פחמן.חישוליםעם גודל חתך קטן וצורה פשוטה. בעת מרווה, יש לשים לב גם: יש לשמור על טמפרטורת המים מתחת ל-40 מעלות צלזיוס, והכי טוב בין 15 ל-30 מעלות צלזיוס, ולשמור על זרימת המים או הנוזלים, כדי להרוס אתלְטִישָׁהקרום קיטור על פני השטח, יכול גם להשתמש בחומר עבודה מתנדנד במהלך מרווה (או לגרום לחומר לעבודה לנוע למעלה ולמטה) כדי לערער את קרום הקיטור, להגדיל את קצב הקירור בין 500-650 ℃, תנאי קירור, כדי למנוע יצירת נקודה רכה.