A sajtolás a fém-műanyag feldolgozás egyik alapvető módszere. Főként lemezkovácsolások feldolgozására használják, ezért gyakran lemezsajtolással is illetik. Mivel ezt a módszert szobahőmérsékleten végzik, hidegsajtolással is illetik. Bár a fenti két elnevezés nem fejezi ki teljesen egyértelműen a sajtolási eljárás tartalmát, a gépészet területén széles körben elismert. A sajtolási eljárás során sajtolóberendezéssel kell a szerszámra ható erőt (teljes szilárdságot) biztosítani, majd a szerszámon keresztül a teljes szilárdságot egy bizonyos sorrendben, a sajtolás követelményeinek megfelelően elosztani a lemez különböző részein, hogy létrejöjjön a szükséges feszültségállapot és a megfelelő képlékeny alakváltozás. Valójában nemcsak a szerszám működő részét használják a lemez képlékeny alakváltozásának előállítására, hanem a szerszám működő részét a képlékeny alakváltozás szabályozására is, a sajtolás céljának elérése érdekében. Ezért úgy tekinthető, hogy a sajtolóberendezés, a szerszám és a lemez a sajtolási eljárás három alapvető eleme. E három alapvető elem kutatása a sajtolási technológia fő tartalma. Más műanyag-feldolgozási módszerekkel összehasonlítva a sajtolásnak számos nyilvánvaló tulajdonsága van. A sajtolás lényege, hogy sajtolóberendezésre és szerszámra támaszkodva érik el az üres műanyaglemez-feldolgozási folyamatot. Sajtolóberendezést és a forma egyszerű mozgatását használják meglehetősen összetett alakú alkatrészek gyártási folyamatának elvégzéséhez, és nem igényelnek túl sok kezelői részvételt, így a sajtolási feldolgozás termelési hatékonysága nagyon magas, a termékminőség stabil, normál körülmények között a sajtolási feldolgozás termelési hatékonysága percenként több tucat darab. Mivel a sajtolási folyamat működése nagyon egyszerű, nagyon kedvező feltételeket biztosít a működési folyamat gépesítéséhez és automatizálásához. Ezért egyes technológiával kiforrott sajtolóalkatrészek esetében a termelési hatékonyság elérheti a percenkénti több száz darabot, sőt akár több mint ezer darabot is (például nagyszámú szabványos alkatrész, doboz stb. igénye esetén).

A sajtoláshoz használt alapanyagok hidegen hengerelt lemezek és hidegen hengerelt szalagok. A nyersanyagok jó felületi minőségét tömeggyártással, hatékony és olcsó módszerekkel érik el. A sajtolási eljárás során ez a jó felületi minőség nem sérül, így a sajtolt alkatrészek felületi minősége jó, és a költség nagyon alacsony. Ez a tulajdonság az autóipari karosszériaelemek gyártásában is nagyon nyilvánvaló. A sajtolási eljárással nagyon összetett alakú alkatrészeket lehet előállítani, amelyek a jó szilárdság, a nagy merevség és a könnyű súly ellentmondásos tulajdonságait egy nagyon ésszerű szerkezetbe integrálják. Ez egy példa egy ésszerű szerkezeti formájú alkatrészre. A sajtolási eljárás biztosítja a sajtolt termék minőségének stabilitását, a termékminőség-kezelés egyszerű, de könnyen automatizálható és intelligens gyártást is biztosít. A sajtolt alkatrészek méretpontossága és jó felületi minősége általában nem igényel további feldolgozást, és közvetlenül összeszerelésre vagy kész alkatrészként használhatók. A sajtolási eljárás fenti számos előnye miatt mára nagyon fontos gyártási eljárássá vált a fémtermékek feldolgozásában.